Меню на Новый год 2017: что готовить новое и интересное

Когда новогодние праздники стучатся в двери, многих хозяек охватывает паника, ведь впереди столько важных дел: уборка, наряды, елка и т.д. Праздничный стол является одним из преимущественных особенностей данного события и хочется придумать удивительное меню на Новый год 2017. Невольно возникает вопрос, что же готовить новое и интересное из блюд и желательно из доступных по цене продуктов? Не спешите, давайте разбираться поэтапно.

петух-2017

СОДЕРЖАНИЕ

Новинки на год Петуха: меню рецептов

01Конечно, хочется в Новый год накрыть стол щедро и богато, ведь согласно народным поверьям подобным образом пройдет и весь предстоящий год. Приглашая на праздник гостей, не лишним будет удивить их всевозможными деликатесами помимо традиционных блюд.

Очень удобно, что в помощь хозяйкам приходят рекомендации телевидения, также можно найти массу выгодных рецептов в интернете.

Учитывая характер Огненного Петуха – покровителя 2017 года, на стол стоит подать, как можно больше:

  1. Овощей.
  2. Фруктов.
  3. Зелени.
  4. Зерновых изделий.

Вот один из вариантов меню на Новый год 2017:

Название блюда Ингредиенты Способ приготовления
Салат «Лаура»

 

 

 

 

Свежие огурцы — 2 шт. Руками накрошить зелень и листья салата, а огурцы нарезать соломкой. Добавить остальные ингредиенты и все тщательно перемешать. При подаче на стол украсить блюдо дополнительной зеленью в виде пучков.
Кукуруза консервированная — 50 г
Листья зеленого салата — 1 пучок
Зелень на выбор — 1 пучок
Соль, майонез — по вкусу
Салат «Любимый»

 

 

Свежие помидоры — 3 шт. Помидоры и крабовое мясо нарезать кубиками, яйца и сыр — натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты, а на стол подать в охлажденном виде.
Крабовое мясо или палочки — 200 г
Сыр твердых сортов — 50 г
Вареные яйца — 2-3 шт.
Соль, майонез, зелень — по вкусу
Салат «Диана»

 

 

 

 

 

Филе курицы — 200 г Мясо необходимо немного обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла, а потом вместе с овощами нарезать его кубиками или соломкой. Зелень лучше измельчить руками. Все смешать и заправить маслом.

Рецепты с фото:

01

Здесь же хотим отметить, что Петух не любит яйца и куриное мясо, но некоторые салаты просто невозможно приготовить без этих продуктов. Поэтому выбирайте сами, что для вас важнее: задобрить петушка или сытнее накормить гостей. Хотя можно найти и альтернативные варианты, например, использовать перепелиные яйца, а вместо куриного мяса положить свиное или говяжье.

Новые блюда для закусок на Новый год

Т.к. наш будущий покровитель является представителем восточного календаря, то можно добавить в новогоднее меню 2017 года закуски, приготовленные в восточном формате по типу ролов.

Вот рецепт гармоничного рулета «Филадельфия» 02 Для его приготовления вам потребуется:

  1. 3 шт. свежих огурцов.
  2. 200 г малосоленой форели.
  3. 1 упаковка сыра марки «Филадельфия».
  4. Немного красной игры для украшения.

Огурцы и рыбу нужно нарезать очень тоненькими пластинами. На слой овоща положить кусочек форели и смазать сыром. Весь этот шедевр свернуть рулетом, а в качестве скрепления использовать шпажки. Когда необходимое количество рулетов будет выполнено, все украсить икрой и с улыбкой подавать на праздничный стол. Примерно в таком же стиле можно сделать закуски из баклажанов и помидоров и других овощей.

Также одним из самых любимых блюд не только взрослых, но и детей является пицца. Сделайте это блюдо, отдав предпочтение не классической пицце (с мясом или колбасой), а наполнив продукт разнообразными овощами и грибами:

  1. Помидоры.
  2. Перец.
  3. Лук.
  4. Оливки.
  5. Тофу.

В качестве соуса подойдет томатная паста и майонез. А тесто можно приготовить на ваш вкус (дрожжевое или на соде), а еще допускается вариант приобретения уже готового теста из магазинов. Приятного вам аппетита.
03

Видео

Рейтинг материала:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 голос, средний балл: 5,00 из 5 возможных)
Загрузка...